12月16日，杭后团结镇雷家圪旦人声鼎沸，镇里的村民和游客蜂拥而至，生怕错过年猪文化节活动。

雷家圪旦是第二届杭后民间年猪文化节的分会场。被精心装扮的年猪、形态各异的花馍馍、出神入化的河套剪纸、活灵活现的布老虎，渲染出浓浓的传统年猪文化的气息。

当天，最吸引人的要数年猪厨艺大比拼。团结镇各村的“厨王”拿出看家本领，挥舞着铁锹制成的锅铲子翻炒，一个多小时后，整个会场上都飘着猪肉烩酸菜的香气。评委们根据菜的色泽、香气、味道、形态、口感等方面进行评分，而游客们个个垂涎欲滴，里三层外三层守在锅灶前，迫不及待地想要吃个痛快。

葵王评比后，嗑瓜子比赛又将活动推向一个小高潮，现场充满了欢声笑语。据介绍，向日葵在杭后有30多年的种植历史，已成为当地的主要经济作物，团结镇又是杭后的向日葵种植大镇，向日葵种植占全镇可耕地面积近一半，达8万亩之多。2014年，杭后向日葵被农业部评为“中国最美田园景观”，2017年又被农业部评为“内蒙古自治区杭锦后旗河套向日葵中国特色农产品优势区”。

12月17日，年猪文化节分会场陕坝镇春光村也开展了丰富多彩的活动。当天，最让人震撼的莫过于20口大锅一字排开，大厨们各显才能，烹制出美味的猪肉烩酸菜。趣味十足的农民运动会、亲子采摘让游客们流连忘返。(记者 袁雅芹)